Alla inlägg den 19 november 2010

Av Tina - 19 november 2010 09:15

Vet ni att det finns skolor som vill köpa in enbart ekologiska produkter till skolmatsalen men inte får? Vet ni varför? Jo, för att EU tycker att det strider mot den fria marknaden...


I nummer 84 av FriaTidningen, som utkom 17 november 2010, kan man läsa en artikel som heter "Frihandel går före miljösmart mat". Där framkommer det att Livsmedelsverket i maj 2009 tog fram ett förslag på konsumentvägledning för miljösmart mat. Förslaget gick som remiss till EU men EUkommissionen och Rumänien gav kritik. Eftersom miljösmart mat innebär närproducerat till stor del så tyckte EU och Rumänien att det gick emot den fria handeln. För då går ju svenska matvaror före Rumänska i Sverige, typ... öh? Va? Jojjomensan, serrö, generaldirektören för Livsmedelsverket - Inger Andersson - berättar i artikeln att trots att både Storbritannien, Norge och Danmark, liksom många andra länder internationellt, visat stort intresse för sådana här riktlinjer och själva vill utarbeta liknande, så står den fria marknaden före miljön. Sjukt.


Menmen, jag delar här med mig av några av de råd som ges av Livsmedelsverket. Ja, några av de som de INTE får gå ut med, alltså, eftersom de tydligen strider mot den fria marknaden...:


* Ät mer vegetariskt, eller iaf mindre kött.

* OM du ska äta kött, se till att det är från djur som har viss positiv miljöpåverkan, exempelvis svenska där betande kor kan bidra till öppna landskap och biologisk mångfald.

* Ät mer säsongsbetonat.

* Ät tåliga grönsaker, som morötter, så minskar svinnet.

* Ät mycket gryner och baljväxter som är hållbara livsmedel med låg miljöpåverkan.

* Undvik livsmedel med hög miljöpåverkan, som ris, som har höga metanutsläpp.

Av Tina - 19 november 2010 08:33

Den 14 november var det världsdiabetesdagen. Det har varit mycket cancer i våra liv här hemma de sista åren, och fokus för oss, och för många andra nu då oktober just varit (som ju är bröstcancermånaden), har varit att skänka pengar till cancerfonden, bröstcancerfonden och barncancerfonden.


Men vet ni? Barndiabetes är tre ggr så vanlig som cancer hos barn... barndiabetes är en dödlig sjukdom, och den vård man får som diabetiker är faktiskt livsuppehållande. Det händer sällan, men det HÄNDER, att barn som får diabetes i Sverige dör vid insjuknandet. Sverige och Finland är de två länder i världen där barndiabetes är mest vanligt. Varför vet man inte, men det finns olika teorier. En säger att det kan bero på vår extrema hygien. Vi har ett immunförsvar som är byggt för att klara att bo på stampade jordgolv, att äta halvkass mat och utstättas för bakterier var dag. Då vi förklenar vårt immunförsvar klarar inte kroppen av den inbördeskrig i kroppen som är bakgrunden till att diabetes typ 1 utvecklas, då kroppen själv förstör de insulinproducerande cellerna. Detta hörde jag på Nyhetsmorgon imorse, och jag fastnade vid tanken. Är det vår I-landsleverne som är orsaken till att Sverige tillsammans med Finland ligger i topp vad gäller antalet insjuknande i diabetes typ 1?


Jo, nu kommer jag till det jag ville komma till från början - kanske ni i dessa tider med fokus på cancer även kan tänka er att skänka en slant till barndiabetesfonden? Deras hemsida är http://www.barndiabetesfonden.se/ och deras plusgiro är 90 00 59-7. Alla bidrag kan göra skillnad!

Skapa flashcards